donderdag 16 december 2021

Kerstpakketten, bonnen met een keur aan keuzes. De Kerstattentie van de werkgever

 

En hebben jullie een Kerstpakket of Kerst bon gekregen van je werkgever ? Of heb je jezelf een pakket cadeau gedaan als je zelfstandige bent of wellicht juist Kerstpakketten besteld voor je werknemers ?

Het blijft toch een leuke traditie zo'n  pakket of attentie.

Ik weet nog hoe ik als kind het echt geweldig vond dat we van twee bouwbedrijven waar mijn vader had gewerkt voor zijn overlijden ieder jaar een Kerstpakket stuurden en dat ook tot ver na het pensioneren van mijn moeder volhielden overigens. Dat waren nog eens pakketten ook zeg. Echt heel flinke dozen met veel luxe ingrediënten waar je als gezin voor iedere maaltijd tijdens de Kerstdagen leuke Kerst ingrediënten had. En ik herinner me nog dat er ook altijd iets moois in zat, een kerstserviesje van wedgewood, een mooie quicheschaal van villeroy en boch. 

Nu ja het contrast met de huidige Kerstpakketten is groot. Dat komt mede door de Belastingdienst die regels heeft opgesteld. Een werkgever mag maximaal 3.0 procent van het totale fiscale loon ( tot 400.000 euro ), de vrije ruimte, besteden aan onbelaste vergoedingen, verstrekkingen en terbeschikkingstellingen voor uw personeel. Daarmee kwam de maximale waarde van een Kerstpakket op de een of andere wijze vaak op ongeveer 35-40 euro uit en daar kun je een pakket als hierboven beschreven niet mee aanschaffen.

Al lijken de Kerstattenties de afgelopen jaren weer wat toe te nemen in waarde, volgens mij zit de attentie die ik krijg de afgelopen 3-4 jaar toch ongeveer op een waarde van 70 euro.
Ik weet niet precies wanneer de waardebonnen waarmee je zelf uit een range van producten en belevenissen kon kiezen in zwang zijn gekomen. Met deze waardebonnen is het oude bekende "Kerstpakket" nog steeds een optie, maar ook goede doelen, uitjes, welness producten, gezondheidsproducten en duurzame keuzes behoren tot de mogelijkheden.

Een paar jaar heb ik gekozen voor tegoed om te besteden bij (lunch)restaurants of koffiegelegenheden die binnen een bepaalde woonvoorziening voor mensen met een verstandelijke beperking hoort. Superleuk.
En eigenlijk was ik van plan dat dit jaar ook weer te kiezen, al kom ik er zowieso graag of ik nu wel of niet zo'n pasje met een bedrag erop bezit.
Maar toen zag ik tussen de mogelijkheden onder het kopje duurzaam een concept wat ik nog niet kende het heet www.pachtjepixel.nl . Ik snap  eigenlijk niet goed hoe het werkt, wat duidelijk was is dat ik  700 pixels en 700 punten kreeg. 
Van die 700 pixels worden standaard 70 pixels gebruikt voor een basispakket bloemen en  groenbemesters, van de rest mag je zaden van groenten en kruiden kiezen die ze gaan zaaien voor je. 
Het bedrijf maakt vervolgens obv alle gekozen zaden van alle deelnemers een teeltplanning.
Via je persoonlijke omgeving en nieuwsbrieven kan ik de groei van de gewassen en alle bewerkingen bekijken,
En daarna is het me nog een beetje onduidelijk moet ik zeggen, van de 700 punten kun je in de winkel gedurende het oogstseizoen oogstpakketten "kopen", maar je kan ook een beleving in de vorm van een  dronevlucht kopen om over de grond waarop geteeld wordt te vliegen en het zaakje zelf te bekijken. 
Zelf zou ik niet zo snel een dronevlucht "kopen" het lijkt me veel leuker om alles een keer in het echt te gaan bekijken. Almkerk is nu ook weer niet zo ver weg daar zou ik een leuk dagje van kunnen maken.
Ik zou het wel handig hebben gevonden dat je gewoon van die punten de pakketten in lijn met wat je hebt laten zaaien krijgt toegezonden. Maar zo werkt het niet, lijkt het. Ik heb nog even gemaild om die vraag te stellen maar daar kwam een vrij vaag antwoord op. 
Ik vind het hoe dan ook erg leuk en laat me graag verrassen. Het hele concept straalt vooral veel bevlogenheid uit. 

2022 is dus al verrassend voor mij nog voor het goed en wel gestart is. Hoe denken jullie over Kerstpakketten ?


 


maandag 13 december 2021

Kerstkaarten wie schrijft ze nog ?

 

Vroeger hingen er in ons huis wel ruim of meer dan honderd Kerstkaarten aan vrolijke linten aan de muur, dat krijg je met een grote familie veel vrienden en kennissen. En dat vooral, we zaten begin december al gezellig zelf allemaal kaarten vol te schrijven met leuke verhalen. Ik heb zulke warme herinneringen aan die schrijfsessies met mijn moeder en zus, een deel van mijn liefde voor de Kerstkaart hangt vast samen met die herinneringen.

In de afgelopen jaren werden het er steeds minder, ik zat nog steeds gezellig aardig wat kaarten te schrijven maar het begon me toch te dagen. We schrijven met zijn allen minder Kerstkaarten, veel mensen sturen een appje met een foto als Kerstwens.  Nu mag iedereen natuurlijk zelf de keuze maken hoor, maar een Kerstwens per app, ik wordt er niet warm van.
Alhoewel er natuurlijk duurzame argumenten voor te benoemen zijn, al dat papier, het verkeer wat er voor nodig is om de kaarten op de juiste bestemming te krijgen. Klopt allemaal.

Mijn nostalgische argumenten voor een Kerstkaart is toch een moment van aandacht, waarin je eraan denkt om iemand een wens te sturen voor de Kerstdagen en vaak ook het nieuwe jaar. Een persoonlijke wens aan iemand die ook met de hand geschreven wordt. Ik hou ervan.

Een vriendin van me en haar man hangen alle kaarten altijd op met de teksten zichtbaar, omdat ze dat het mooiste van de kaarten vinden. 

Nu ben ik me wel wat bewuster van de kaarten die ik verstuur, mensen die ik door het jaar heen weinig of  niet zie en die zelf nooit een kaart sturen krijgen in de regel geen kaart van me. Tenzij ik weet dat ze het geld niet hebben om een kaart te sturen en wel graag een kaart ontvangen natuurlijk dan stuur ik lekker een kaart met een heel verhaal erop.

Dit jaar stuitte ik zomaar op een alternatief voor een Kerstkaart, eigenlijk iets wat betekenisvoller is en per "kaart" wel iets duurder maar met wel meer leesplezier. Ik zag een aanbieding om de Genoeg, de Kersteditie van het tijdschrift als kaart te versturen. Het kon al vanaf 5 stuks dan kostte het 4,75 per stuk inclusief de verzendkosten. Ik had er 25 en betaalde 2,95 per stuk inclusief de verzendkosten.

Ze worden voor 22 december geleverd, van een paar mensen heb ik al gehoord dat ze ze ontvangen hebben en de reacties zijn super enthousiast.
Dit is uiteraard meer dan een kerstkaart zou kosten, laat een kerstkaart nu 0,50 cent per stuk kosten en de decemberzegel ongeveer 0,90 dan zit je op 1,40 euro. De Genoeg is dan toch iets meer dan twee maal zo duur. Maar omdat ik het aan een select groepje heb gestuurd beschouw ik het ook als een Kerstcadeautje. Het tijdschrift los kopen kost immers bijna 7 euro.


En het is zo'n ontzettend fijn tijdschrift ! Voor wie de Genoeg niet kent, het is een blad over duurzaamheid, over kritisch kiezen en vrolijk besparen. Over zelf doen en zelf maken en nog zoveel meer.

Nu toch nog een paar kaarten schrijven voor de mensen die gewoon een kaart krijgen, de mensen die naast het tijdschrift toch ook een kaart van me krijgen en de buren waar ik de kaart tijdens mijn wandelrondje gewoon in de bus doe. 

Schrijven jullie ze nog die Kerstkaarten en worden jullie er blij van om ze te ontvangen ?





dinsdag 7 december 2021

koffielikeur recept of toch iets anders ?

 

Het wordt kouder dus heb ik laatst naar mijn voorraadje koffielikeur gekeken, dit drankje hangt voor mij zo samen met de winter alhoewel het natuurlijk altijd lekker is na een gezellige maaltijd met een kopje koffie of in de koffie met een lepel slagroom hmmm....

Dus dacht ik laat ik dat recept eens delen, bleek dat ik dat in 2017 al eens gedaan had hier kun je het nog eens teruglezen consuminderkneusje: 2017.

Ik ga het van het weekend weer maken in ieder geval.

Wat ik al gemaakt heb is een aloude Christmas pudding, eigenlijk heb ik er drie kleinere gemaakt waarvan er één al getest is. Ja het is vreselijk om je op te offeren voor zo'n taak de Christmas pudding testen haha. Wij vonden het zalig, al had ik de puddings uit de vormen moeten halen na afkoelen. Dat had ik niet gedaan en maakte het best lastig om de pudding uit de vorm te halen. Maar het smaakte er beslist niet minder om. 

Vind je het leuk om zo'n pudding te maken dan heb ik hier een receptje. het is wel even een werkje om de ingrediënten te mengen maar vooral de tijd waarin de pudding moet stomen ( 6 uur) is wel iets om even rekening mee te houden.

Benodigd

200 gram rozijnen
300 gram krenten
200 gram blanke rozijnen
350 gram koude boter raspen
200 gram vers broodkruim
de geraspte schil van een halve sinaasappel 
de geraspte schil en het sap van 1 citroen
60 gram gehakte amandelen
75 gram bloem
200ml melk
3 eieren
100 ml brandy
2 tl kaneel
snuf nootmuskaat 

Bereiden

Meng alle ingrediënten en roer evt. met een mixer tot een glad geheel en schep het mengsel in een vorm of verdeel over twee of drie vormen. Dek de vorm af met bakpapier en bind met een touwtje goed dicht. Doe een laat water in een pan en breng aan de kook. Zet of hang hier de vorm(en) in en laat de pudding in 7 uur gaarstomen. Als je het in drie vormen verdeeld dan is 4 tot 5 uur ook voldoende. Voor twee vormen licht de gaartijd tussen deze tijden in. Door af en toe aan de substantie te voelen kun je bepalen wanneer de pudding gaar is.

Let bij het stomen op dat het water niveau niet te laag wordt en vul tussentijds aan. Stort de pudding uit de vorm en bewaar hem tot Kerstmis in een afgesloten vorm op een koele en donkere plek.

In Engeland stoppen ze muntjes in de pudding voor de kinderen, dit doen ze voorafgaand aan het stoomproces verstopt in aluminiumfolie in het deegmengsel.

Maken jullie een Christmas pudding, als je dit recept probeert hoor ik ook graag hoe het gelukt is.



zaterdag 4 december 2021

Als geen rente wat dan ?



Over de rente op spaargeld zullen we het maar niet over hebben, dat is vooralsnog eerder negatief dan dat het je wat oplevert. 

Mocht je meer dan 100.000 euro bezitten dan is het te overwegen het over verschillende bankrekeningen te verspreiden, in verband met de negatieve rente die bij de ene bank vanaf een ton  wordt berekend. 

Maar ook in verband met het depositogarantiestelsel. Kort gezegd houdt dit stelsel in dat  als een bank met een vergunning van de Nederlandse Bank (DNB) failliet gaat, de DNB per rekeninghouder maximaal 100.000 euro garandeert. Hou dus wel in de gaten dat het ook echt een andere bank is en de banken niet onder dezelfde overkoepelende bank vallen.

Aangezien de huidige rente dus nihil en soms zelfs negatief is, zijn we massaal op zoek naar andere manieren om toch wat rendement op onze met veel inzet verdiende en gespaarde geld te maken.

Ik moet eerlijk zeggen dat ik het soms best lastig vind, je werkt en spaart naar beste eer en geweten en probeert je hypotheek omlaag te brengen. En vervolgens wordt je van alle kanten belast, met huurwaardeforfait,  OZB die omhoog gaat, daling van de aftrek van de hypotheekrente en de dreiging dat het eigen huis straks in box3 beland. Het lijkt soms best of je gestraft wordt voor je goede gedrag.

Maar het voelt toch altijd nog goed om zelf de verantwoordelijkheid en regie te nemen en te hebben. En dus verdiep je je in wat de mogelijkheden zijn.

Een van die mogelijkheden is beleggen, dit kun je bij iedere bank doen tegenwoordig. Je kunt ervoor kiezen om zelf de markt in de gaten te houden en alles zelf te kopen en verkopen. Dat vergt echter kennis en inzicht en heel veel tijd en niet te vergeten stalen zenuwen.

Ook is het mogelijk om voor opties te gaan, waarbij je speculeert op stijgende of dalende aandelenkoersen. Opties werken met een hefboom. Door de hefboomwerking is de winst die je kunt maken met een optie groter dan wanneer je direct in de onderliggende waarde zou beleggen (in procenten gerekend). Dit komt doordat je bij een optie een kleiner bedrag hoeft te beleggen dan bij een directe belegging in de onderliggende waarde. Bij een ‘verkeerde’ beweging van de onderliggende waarde verlies je echter met opties echter al snel je inleg.

Dan is er het begeleid beleggen wat iedere bank wel biedt met verschillende risico profielen, zelf vind ik dat wel een prettige manier. Iedere maand een vast bedragje inleggen vergt weinig andere moeite dan de discipline opbrengen om het geld niet uit te geven maar te investeren. 

Bijna twee jaar geleden heb ik inmiddels een bedragje in de start-up  Pieter Pot, ik hou erg van duurzame initiatieven en het idee om producten in weckpotten te leveren maakt me erg blij. Op de potten zit statiegeld en de lege potten kun je bij levering van een nieuwe bestelling gewoon weer inleveren. Op de een of andere manier heb ik er een heel nostalgische associatie bij en niet onbelangrijk de levensmiddelen zijn van uitstekende kwaliteit. Door mijn investering krijg ik af en toe een gratis product, korting en een leuk rendement.

Een andere sympathieke mogelijkheid is om te investeren in crowdfunding projecten zoals Lendahand, waarbij je met kleine bedragen kunt investeren in projecten  van ondernemers in ontwikkelingslanden waarbij de rente op kan lopen tot 7%. Als je deze code gebruikt bij je eerste investering
UWTP-D3W3-3EQQ krijg je een bonus van 25 euro en krijg ik ook eenzelfde bedragje om te investeren.
Bij Lendahand let ik zelf wel altijd erop dat ik investeer in projecten via een lokale partner, hiermee beperk je het risico een beetje voor het geval een ondernemer niet aan de betalingsverplichtingen kan voldoen. Door met kleine bedragen gespreid te investeren over meerdere projecten en meerdere continenten hou je dit risico zelf ook al klein.

De laatste tijd hou ik de horeca crowdfunding ook in de gaten, ik heb er echter nog niet in geïnvesteerd.

Dan zijn er een paar voor mij nieuwe mogelijkheden waar ik een beetje mee aan het experimenteren ben geslagen. De Financieel Vrije Vrouw bood een cursus aan de Fire Masterclass voor 22 euro. In 4 modules onderverdeeld in 25 subonderdelen verteld Janneke (de financieel vrije vrouw) over zichzelf, over de basis van FIRE, een verdieping in FIRE en over beleggen en verdienen. In dit laatste deel verteld Janneke ook over ETF's. Dit staat voor Exchange Traded funds en dit wordt ook wel indexfondsen genoemd.
Ik las ook het boek miljonair met een gewone baan van Oeds-Jan Postma, daarin wordt heel duidelijk uitleg gegeven over de eerder genoemde ETF's.
Na een onderzoekje naar de mogelijke partijen heb ik gekozen voor Meesman, hierover later meer.

Ik ben benieuwd naar eventuele tips en andere mogelijkheden om op verschillende manieren je geld te laten werken.